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24 février 2019 7 24 /02 /février /2019 07:00

 

Parfois, je n'ai pas envie de préparer

un gâteau traditionnel par manque de temps ou d'idées ...

Pas de panique !!! j'ai LA recette pour me sortir de ce mauvais pas ;-)

LE gâteau chocolat au micro-ondes.  Inratable et délicieusement moelleux !

Les grands comme les petits l'adorent. Il est ultra rapide et simple à faire.

 

Ingrédients :

 

125 gr de chocolat noir

2 cuillerées à soupe d'eau

125 gr de beurre

3 œufs

125 gr de sucre

85 gr de farine

1/2 paquet de levure alsa (ou autre)

 

Préparation:

 

 Dans un bol, mettre l'eau, les carrés de chocolat et faire fondre

pendant 1 min. 30 s900W )

Lorsque c'est fondu ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger.

Dans un autre récipient, mettre les œufs entiers et le sucre .

Battre rapidement au fouet. Incorporer la farine et la levure puis

le mélange beurre/chocolat.

 Préparer un récipient à bord haut, garnir le fond de papier sulfurisé huilé ou beurré.

Verser la préparation et faire cuire 5 minutes  : à 900W (pas +  !! )

 Voilà c'est tout !!!

Le décorer et le laisser refroidir.

  Déguster accompagné d'une crème anglaise (c'est encore meilleur )

... Je n'ai même pas pensé à la photo lorsque j'ai coupé les parts !!!

Bon appétit !

Je vous souhaite un très bon dimanche.

 

 

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19 février 2019 2 19 /02 /février /2019 13:18

 

J'espère que vous allez bien !

Je voulais vous remercier pour les petits commentaires que vous avez

la gentillesse de laisser sous les articles que je publie.

J'essaie d'y répondre régulièrement,

mais sachez que si je ne le fais pas, je les lis TOUS !!!

 

Petit article du jour : Des ATC

Premières séries 2019.

J'aime beaucoup réaliser ces petites cartes.

 

Les premières, une série de 3 :

Tweet ! Des petits oiseaux qui gazouillent.

Les secondes, une série de 3 également :

Des papillons

Et les 3èmes, une série de 9 ATC avec des petits chats :-)

Chats Valentin

J'ai publié une petite vidéo YOUTUBE pour les présenter de vive voix !

Si vous le souhaitez, n'hésitez pas et allez voir ;-)

Pour le lien, clic sur l'image ci-dessous

Je vous souhaite une très bonne journée.

 

 

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18 février 2019 1 18 /02 /février /2019 10:04

Bonjour à toutes  !

J'espère que vous allez bien.

Aujourd'hui je viens publier quelques petites cartes réalisées pour une amie

et pour ma maman. Ce sont des cartes d'anniversaire.

La première souhaitait que je lui fasse une carte

avec des chats ... et maman une carte avec une chouette.

Inutile de vous dire que je suis toujours ravie de ces demandes !!

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Voici les cartes avec des chats. Mon amie a choisi la 1ère et la seconde.

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Et voici les 2 cartes avec les chouettes. Ma maman a choisi la 1ère.

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Ces cartes sont arrivées chez leurs destinataires.

Heureuses de recevoir du fait main !

Les autres sont rangées en attendant d'être choisies une prochaine fois. ;-)

Je vous souhaite une bonne journée

Profitez du soleil qui vient nous réchauffer. Hummm ça fait du bien.

...  Et c'est toujours ça de pris !!!

 

 

 

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3 février 2019 7 03 /02 /février /2019 14:28

Bonjour !!

Depuis quelques temps, j'ai envie de fait maison.

J'ai donc décidé d'en finir avec les biscuits industriels.

Sauf si bien sûr la liste des ingrédients est irréprochable ! ce qui est rare !

Ce n'est pas top pour la santé toutes ces graisses saturées, hydrogénées.

  C'est bien trop sucré et l'on ne sait pas toujours vraiment ce qu'il y a dedans !

La liste des E.... Me fait peur !

Alors pourquoi ne pas revenir aux choses "naturelles" !

Pas besoin de se compliquer la vie, plus le gâteau est simple et plus on l’apprécie.

J'ai fait ces biscuits sablés ce week-end.

Eh oui ! depuis peu, j'ai redécouvert le plaisir de pâtisser !

... Et j'ai de la poudre d'amande à terminer ;-)

On peut aussi les faire avec de la poudre de noisette.

Je vous donne ici la recette, simplissime .

Pour environ 65 biscuits

Ingrédients :

240 à 250 gr de farine 

200 gr d’amandes en poudre  

2 œufs (pas trop gros)

180 gr de sucre  (j'ai utilisé de la cassonade)

1 paquet de sucre vanillé

160 gr de beurre  mou

Une pincée de sel

1/2 c à café de levure chimique

 

Préparation :

 

  •  Préchauffer le four à 200° (th : 6/7)

1. Mélanger les ingrédients secs :

Farine, poudre d’amande, levure chimique, sucre.

Ajouter le beurre mou et mélanger du bout des doigts

pour avoir une texture sablée.

2. Ajouter les œufs battus en omelette, former une boule.

La diviser en 3.

3. Former des boudins de  pâte.

Les envelopper dans du film alimentaire.

Placer au frais pendant 1 heure.

4. Découper des tranches de pâte de 5 mm d’épaisseur environ.

5. Les placer sur la plaque du four habillée de papier cuisson

en laissant un espace entre les biscuits  (ils vont un peu gonfler à la cuisson)

Piquer chaque biscuit avec une fourchette.

  • Enfourner pour 15 à 20 min.

 

Et voilà ! il ne reste plus qu'à attendre qu'ils refroidissent

pour les manger Euhhh non !!! Ranger dans une boîte en fer ;-)

Délicieux pour accompagner une crème , un thé ou un café.

 

Bon dimanche !

Bon appétit et à bientôt !

 

Déroulé de la recette en photos.

1

Commencez avec 240gr de farine gardez le reste pour la fin si la pâte est trop molle.

Cela dépend de la grosseur des œufs.

3

4

 

5

 

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Index rapide de mes créations

Mes petits compagnons

 

Fidèles compagnons.
En souvenir de mes
petits félins
qui m'ont accompagnés
sur le chemin de la vie.


1980
** Pupuce
  Mon Petit chat
de gouttière **

 


1995
*** Mon adorable
petite Caline
qui aimait ronronner
et se laisser câliner  ***

 


Ma Pénélope

partie en mars 2010

Au paradis des chats.


Vous l'avez compris ...

Les chats
font partie de ma vie !!

Entre eux et moi
c'est une histoire ...
... d'amour félin ...

...CHABADABADA
CHABADABADA ...

 

Mon petit Amour

Mon Filou

Il était arrivé en 2012

C'était encore un bébé.

Il a disparu le 3 Janvier 2016

Il est sorti le matin ... il n'est

jamais revenu...

Quand je regarde sa photo,

J'ai mal, en pensant que plus

jamais je ne pourrai lui faire

des calins ... c'était mon

bébé d'amour.

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